בישולים עם סבתא שרה – ברוכים הבאים
ברוכים הבאים לאתר המתכונים של סבתא שרה!
האתר כולל מתכונים נבחרים מתוך ספר הבישול השלם של סבתא שרה. לרכישת ספר כתבו מייל ל – saftasarah@gmail.com.
כאן תוכלו ללמוד את מיטב מתכוניה של סבתא.
בנוסף, חושבים שאין כמו האוכל של סבתא שלכם? אנו מזמינים אתכם לשתף אותנו במתכונים ואנו נפרסמם באתר. אנו מקווים שהתרשמותכם מהאתר אולי אף תוביל אתכם לפתוח אתר משלכם בו תוכלו להנציח את מתכוניה של סבתא שלכם ולרגש גם אותה!
אנו מקווים שהצטיידתם בהרבה תיאבון, שוטטו באתר, הכירו את סבתא שרה, ביחרו מתכון – ורוצו לבשל…
"ספר המתכונים של סבתא שרה", 2007
לרכישת ספר כתבו מייל ל – saftasarah@gmail.com.
מילי (הנכדה של סבתא שרה) מספרת כיצד נולד הרעיון לספר המתכונים:
"תמיד היינו מתפעלים איך המאכלים הפשוטים ביותר יוצאים כל כך טעימים ומיוחדים כשסבתא מכינה אותם. אז לפני כשנתיים החלטתי שאני רוצה שסבתא תלמד אותי איך מכינים את מאכליה. למרות שעד אז תמיד שמחה לספר כיצד מכינה את המאכלים, אני חושבת שעד שיעורי הבישול שלנו ביחד היא לא הייתה יכולה לומר במדויק כמה מכל מרכיב או תבלין היא שמה בהם. בשיעור הראשון, כשאמרתי לה שצריך למדוד כל מרכיב, ענתה לי: 'אין לי מידות מדויקות, שמים לפי העין, לפי הטעם…'. הבנתי שסבתא מבשלת עם הרבה רגש ואהבה ובעיקר עם מיומנות של שנים שמפחיתות את הצורך במדידות מדויקות. כל שיעור היה חוויה – חוויה של למידה, של סיפורים מהחיים, של ניחוחות וצבעים מגרים ושל ארוחה משותפת מלאת עינוגים שלי ושל סבתא! כל שיעור עמלתי קשה בכדי שתמדוד ותדייק במתכוניה במטרה שכולנו נוכל ללמוד וכך להמשיך ליהנות ממטעמיה."
באתר זה תוכלו למצוא ייעוץ וסיוע בהכנת ספר דומה לסבתא שלכם.
להשאיר תגובה